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Notre pastis est élaboré à partir de 7 plantes alpines : le génépi, la menthe poivrée et… secret ! Elles sont mises en macération individuellement dans un alcool surfin pendant plusieurs jours. Les macérâts sont ensuite subtilement assemblés pour révéler un bouquet très floral et parfumé
bouteille de 50cl 45%
Vous connaissiez les Caves à Vins, les Caves à Whisky ou à Rhums vous allez découvrir La Cave à Pastis. Cette boisson centenaire, fruit du mélange de plusieurs plantes se décline au gré de votre goût pour l’Anis, le Réglisse ou autres plantes. Il existe de nombreuses versions de cette boisson. Après plus de 20 ans dans le « Génie Climatique », j’ai donc décidé de vous faire partager ma passion pour cette boisson
AUTOUR DU PASTIS
3 Place Napoléon
85000 La Roche-sur-Yon
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